固态酿酒法的白酒品牌有哪些-固态酿酒是什么意思

今天给各位分享固态酿酒法的白酒品牌有哪些的知识，其中也会对固态酿酒是什么意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、国内有哪些牌子的酒是属于固态发酵,纯粮酿造
• 2、纯粮固态法白酒有哪些,有没有好喝的品牌推荐?
• 3、纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌
• 4、哪些白酒是固态法白酒?
• 5、请问固态法白酒有哪些?有懂的吗

国内有哪些牌子的酒是属于固态发酵,纯粮酿造

衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，兴于汉，盛于唐，正式定名于明。并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。古井贡酒 古井贡酒是亳州传统名酒。

尖庄。这个品牌的酒使用“高粱、小麦、玉米、大米、糯米”等粮谷为原料，坚持传统五粮固态发酵工艺，以大曲小曲等为发酵剂，经陈酿勾调而成，不添加任何其他增色增味的物质。

衡水老白干酒 衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。衡水老白干酒2007年通过“纯粮固态发酵白酒”标志审核。

有一种非常简单辨别纯粮酒的方法就是盒身上印有纯粮固态发酵白酒标识的酒就是纯粮酒。 一品景芝 产自中国山东省安丘市景芝镇。 一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。

产品背标上执行GB/T1078GB/T1078GB/T10783等白酒产品标准的都是纯粮固态发酵白酒。

纯粮固态法白酒有哪些,有没有好喝的品牌推荐?

1、不过凭心而论，这确实是一款好喝不贵的纯粮酒。观之晶莹剔透，闻之香气宜人，品之入口柔顺，丰润细腻，没有强烈的辣感。

2、白酒有清香型、浓香型、酱香型三大基础香型，百元之内好喝不贵，酱香型基本上可以排除在外。

3、强烈推荐尖庄纯粮固态发酵白酒，坚持传统五粮固态发酵工艺，百余道酿制工序，一千六百八十个小时纯粮发酵，是亲朋聚会、小酌自饮的上佳选择，而且价格也不贵，是百元价格带的标杆产品，我们这边的人都喝尖庄品牌的白酒。

4、纯粮固态发酵白酒我就喝尖庄，尖庄的酒喝起来感觉十分纯净，而且回味也很悠长，价格也很划算，是固态法白酒百元价格带的品质标杆，这里统一推荐一下。

5、有一种非常简单辨别纯粮酒的方法就是盒身上印有纯粮固态发酵白酒标识的酒就是纯粮酒。 一品景芝 产自中国山东省安丘市景芝镇。 一品景芝融合“酱、浓、清”三种名酒香型之工艺精华，成就了珍稀芝麻香。

6、珍酒又称“易地茅台”，是茅台易地试验后慢慢形成的品牌，如今的珍酒在金东集团旗下，发展势头良好。

纯粮固态发酵白酒标志有哪些白酒品牌

汾酒 汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井贡、红星二锅头、剑南春、董酒等都是纯粮酒。纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒，其必须是将粮曲经过处理，自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。它是国家2005年倡导并推广的，是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。

固态纯粮白酒有水井坊；汉董***酒；九江双蒸酒；秦川大曲；五粮春等品牌，这几款酒都是纯粮酿造，且相对比较受欢迎，不论是品尝还是用来送人，无疑是个很好的选择。

茅台酒股份有限公司的茅台酒、茅台王子酒等。五粮液股份有限公司的五粮液，泸州老窖股份公司的国窖157泸州老窖特曲 剑南春的金剑南 洋河股份的蓝色经典，古井贡，白云边，酒鬼，宋河粮液，四特，景芝白干，西凤。

白云边、湖北靖州白酒品牌、白云边白酒以其“芳香优雅、集中协调、浓甜、醇厚而长”的独特风格被轻工业部认定为典型的国家浓汁香酒代表。白云边在2007年3月1日获得了纯谷物使用固态发酵标签的资格。

哪些白酒是固态法白酒?

这两种发酵的区别就大了。（1）从原料来讲，固态发酵的原料是以高粱、小麦等粮食为主，液态发酵的原料有薯、瓜或者甜菜等，成本低很多。

酱香型白酒是固态法白酒，所谓“固态法白酒”就是指酿酒的原料呈固态，并以固态的形式贯穿蒸煮，培菌，糖化，发酵，蒸馏等整个酿造过程。

像是玻汾和尖庄。而对于资深的白酒爱好者来说，比起清香型的玻汾，当然浓香型的尖庄更能满足他们挑剔的味从配料表也能看出来，只有大米，糯米，高粱，小麦、玉米五种原料，妥妥的纯粮酿造固态法白酒。

国家2005年倡导并推广的，是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。申请的酒企需要符合相关标准且[_a***_]一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志，其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。

白酒的执行标准如下：固液态的执行标准：固态法白酒的执行标准GB／T10781。固液法白酒的执行标准是GB／T20822。液态法白酒的执行标准是GB／T20821。

茅台王子酒等，五粮液股份有限公司的五粮液，泸州老窖股份公司的国窖157泸州老窖特曲等，剑南春的金剑南，洋河股份的蓝色经典，古井贡，白云边，酒鬼，宋河粮液，四特，景芝白干，西凤，等等，这些都是纯粮固态发酵白酒。

请问固态法白酒有哪些?有懂的吗

是中国特有的传统蒸馏酒，种类繁多，根据生产工艺的不同可分为固态法、液态法与半固态法三大类。固态法以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。

白酒按照国家标准分为三类，有不同的执行标准，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。白酒的执行标准分别如下：固液态的执行标准：固态法白酒的执行标准GB／T10781。固液法白酒的执行标准是GB／T20822。

自然是尖庄，尖庄是百分百纯粮酿造的固态法白酒，具有复合粮香，入口纯正，落喉净爽、后味干净等特点，而且是百年国民品牌，中国民酒典范。无论是从品牌还是产品力方面，都值得信赖，我们这的人都喝它更多了解百度一下。

中国白酒的传统工艺均是固态法，只不过区别在于酒曲，传统的酒曲有大曲和小曲，后来技术改进出现了麸曲和混合曲，所以，目前的固态法白酒按酒曲不同来分类可以分为这四种。

浓香型、清香型、芝麻香、兼香型、酱香型很多香型白酒都是固态法白酒。国家标准中执行GB/T20821；GB/T20822标准都是掺和酒精的或者全用酒精勾兑的白酒。

白酒分类的方法很多，举几个固态法白酒分类的例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化发酵剂分，有大曲酒、小曲酒、麸曲酒、酶制剂酵母酒等。大曲酒最好。

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